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2018-11

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久々のお菓子作り★はったい粉クッキー

お義母さんの故郷、天草から送られてきた物の中に、
「はったい粉」がありました。

私は、初めてお目にかかるシロモノでした。

お義母さんは、砂糖と混ぜて練って食べると言ってましたが、
「食べにくいからこんなにいらないのよ~」との事。
それなら!と思って調べてみたら、ありました♪
はったい粉で作るクッキーのレシピ*^^*

インターネット様様だわ~。

早速今日の午前中、焼いてみました。
はったい粉クッキー

ごまと、きな粉も入れてみました^^

生地がまとまりにくかったので、豆乳を入れたせいか
焼き上がりはしっとり。
ほんとはサクッとして欲しかったんですが、
これはこれでいい感じでした!

というか、コレ、好き~♪
美味しいというか、止まらないというか。
「素朴な味」ってすごく魅力的です。

娘も好きみたいで、ちょいちょいツマミにきました^^;

はったい粉は栄養もあるみたいですね。
まだまだあるので、また違うレシピでも作ってみようと思います!

そういえば、引っ越してきて初めてのお菓子作り。
余裕が出てきたんだわ♪幸せぇ~~~~~!!!
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おいしそう~~~♪♪
体に優しいレシピですね。

私も昔は作ってたんですが・・・^^;

素朴な味って食べすぎ傾向ありません?笑

>Yommyさん

あるあるあるあるあるある!あります!笑

素朴な味ってほんと、止まりません><
これも、一日でなくなっちゃって・・・^^;

体にいいものでも、たべすぎちゃぁダメですよね!
気をつけま~す!といいつつ…
今日も作ってしまいました 笑

Yommyさんもお菓子とか作るの好きなんですか?^▽^


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プロフィール

lino

Author:lino
1978年生まれの主婦。
2006年10月に長女、2008年10月に長男を出産。
二人目妊娠中に「関節リウマチ」と診断され、あらゆる治療法を検討。
自分の体を信じて、完治を目指します^^
今は、西洋医学の薬を飲みながら、自然療法での体質改善に取り組んでいます。

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